食材を長持ちさせるおしゃれなECOラップ「みつろうラップ」とは？

みつろうラップ使用のメリット

はちみつの採取後に採れた自然の「みつろう」を使用するので、生産時も使い終わった後も、有害物質を発生させることがなく、環境にやさしいです。
普段、野菜などの保存に使用していたプラスチックのラップをみつろうラップに置き換えるだけで、プラスチックの削減につながります。
また、自然素材から作られているので、体内に有害な物質が入ることがないため安全です。

みつろうラップは布に、みつろうを塗ってできるため、デザインは多種多様。
おしゃれな柄のみつろうラップに入れて保存すれば、冷蔵庫が華やかになります。
食卓に並べた際もおしゃれ。 いつもの食卓の風景が写真映えする風景に変わります。ぜひ自分好みの柄をみつけて使ってみてはいかがでしょうか。

みつろうラップで包むことで、根菜類や葉物などの野菜の水分が抜けにくくなり、野菜を長持ちさせることができます。
その保湿性と適度な通気性で通常のラップと比べても、野菜を長持ちさせることに優れているといわれています。
白菜やにんじんなど、スーパーで食材を買った後、
「わざわざ使い捨てのプラスチックラップをたくさん使ってまで包むのがもったいない」という方にもおすすめです。

ハチは自らの巣を清潔に保つため、お茶にも含まれている
「フラボノイド」という殺菌や抗菌効果のある物質をつくっています。そのため、みつろうラップには天然の抗菌性があり、
食材を菌から守ってくれます。自然が産んだナチュラルな殺菌効果のため体に優しく、体内に入っても大丈夫なところが安心です。

みつろうラップを使用することで、プラスチックを削減できるだけでなく、野菜などの食材を長持ちさせることができるので、フードロス・食品ロス削減にも繋がりますね。
また、おしゃれなみつろうラップを使用することで普段の食卓も華やかになりますね。

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みつろうラップの使用上の注意点

みつろうラップは、布に蜂がつくった「ろう」である「みつろう」が使われているため、60℃以上の熱で「みつろう」の部分が剥がれてしまいます。
そのため、電子レンジで使用することや、高温のものをそのまま包むことができません。

みつろうラップは、繰り返し使用する性質上、生肉や生魚、強い匂いがするものに使用することは長く使用するためにも避けるのがベストです。

「みつろう」は、エステル結合という酸に対して比較的弱い結合の化学的構造をしています。
よって、レモンなどの柑橘類に使用すると酸に反応して「みつろう」が劣化してしまいます。酸性の環境に長時間晒さないことが、みつろうラップを長持ちさせるために重要です。

使用上の注意を守って、みつろうラップを長く使いたいですね。
みつろうラップを長く使うことは、SDGsのゴール達成にも繋がります。
次では、みつろうラップを長く使うための具体的なお手入れ方法を解説します。

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