maruta
創業明治３５年
日本初！えごまオイルを食用化
約30年前に研究機関との共同開発により、これまで工業用の油（塗料など）として利用されていた「えごまオイル」を、日本で初めて食用化しました。この功績により日本脂質栄養学会にて産業技術賞を受賞しました。
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約30年前に研究機関との共同開発により、これまで工業用の油（塗料など）として利用されていた「えごまオイル」を、日本で初めて食用化しました。この功績により日本脂質栄養学会にて産業技術賞を受賞しました。
みゆき堂本舗は、1988年からお煎餅・あられ・おかきの通信販売専門店として営業しています。もち米やうるち米、大豆といった原材料を厳選し、こだわり抜いた素材で本当においしい米菓を販売しています。暖かい語らいの輪が広がる、くつろぎのひととき。どうぞ、ほのぼのとした素朴な味をお楽しみください。
ベルギー産（callebaut）ダークチョコレートとホワイトチョコレートだけを使用、忠実に、そしてとことんお客様のこだわりと向き合い、世界に一つだけのものを目指しています。髪の毛1本まで表現できる技術力と最高の品質、そしてチョコレートに特化したデザインで品のある味わいと感動を。
石川県の自社農場で一羽一羽丁寧に飼育された烏骨鶏。その烏骨鶏肉からとった“スープ”と“そぼろ肉”で、煮こごり風お茶漬けを作りました。
「生キャラメル」といえば花畑牧場！2011年よりモンドセレクション8年連続最高金賞を受賞した生キャラメルをはじめ、北海道産の厳選素材を活かしたスイーツやチーズを作り続けている有名な牧場。
2003年、大阪府堂島で3人でスタート。たっぷりのクリームをふんわり生地でやさしくひとまきした「堂島ロール」が評判をよび、瞬く間に大行列店となる。魅力ある商品を発信し続け、老若男女問わず圧倒的な支持を得ている。
1950年、東京 青山の洋菓子メーカーとして生まれたメリーチョコレートは「想いを贈る」をテーマに、安全でおいしい商品をお届けいたします。女性から男性へチョコレートを贈る、日本式バレンタインを始めた会社でもあり、毎年世界最大のチョコレート展「サロン・デュ・ショコラ パリ」に出展し、世界からも品質を認められています。定番のチョコレートやクッキーのほか、季節によって様々な商品をご用意しています。
「薬膳食材の王様」とされる烏骨鶏。特に純血種の烏骨鶏卵は希少価値が高い超高級食材です。恵まれた環境の中で、約16,000羽を飼育する世界最大級規模の烏骨鶏専門ファームで育った烏骨鶏の卵を原料とした、おいしく健康に貢献できるお菓子・食品を提供しています。
本店を含む金沢に4店舗、東京に3店舗を構える、金沢の人気ブランド「まめや金澤萬久」。金沢伝統工芸の金箔や加賀・能登産を主とする国産の安全・希少な素材を使い、品格と遊び心をあわせ持つカステラや豆菓子などを取り揃えています。
「ブールミッシュ」とは、若者達の集う「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた通りの呼び名です。店主・吉田菊次郎がパリで製菓修行に励んでいた折、ひと時この近くに住んでいたこともあり帰国後の開業にあたり、その名を店名といたしました。伝統的なフランス菓子を基本にさまざまな新しい創作菓子にも挑戦しています。
150年以上の歴史をもち、京都・祇園で親しまれてきた老舗。抹茶や茶葉のほか、お茶の豊かな風味が楽しめる様々なスイーツを次々と展開し、幅広い世代に人気を博しています。
材料にこだわり独自の製法で焼き上げるオリジナリティ高いパンは、「行列のできる屋台のパン」「舞妓さんも並んで買う」と話題になり、全国で知られることに。幅広い客層に人気。
昭和20年に京都で創業。それまで和菓子には使用されていなかったミルクやバターを使った新しいお菓子の開発に成功し、銘菓「華」「千寿せんべい」が誕生。以来、技術の発展と革新に挑戦し続け、お客様に喜んでいただける見た目も優雅な五感に訴えるオリジナルの和菓子を作り続けています。
隠れた桃の名産地である愛知県に本社を構える、東海エリアで人気の桃菓子専門店です。年間通して、完熟桃を使った様々な桃スイーツを展開。ネットでも大人気となり女性ファン急増中です！
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